Ein Garten ist ein lebendiges Projekt, das sich mit den Jahreszeiten verändert. Jeder Monat bringt neue Aufgaben und Freuden für Gärtnerinnen und Gärtner. In diesem Leitfaden begleiten wir dich durch das Gartenjahr – von der Planung im Januar bis zur letzten Ernte im Dezember.
Januar: Planungsphase
Im Januar geht es um Planung. Nutze die Winterruhe, um zu entscheiden, welche Pflanzen du dieses Jahr anbauen möchtest. Überlege, ob du klassische Gemüsesorten wie Tomaten und Karotten oder exotische Varianten wie Auberginen und Artischocken bevorzugst. Auch bei Obst kannst du zwischen bewährten Sorten wie Erdbeeren und Himbeeren oder ungewöhnlicheren wie Feigen und Weintrauben wählen. Der Pflanzenkonfigurator hilft dir, die besten Pflanzen für deinen Garten auszuwählen.
Februar: Vorbereitungen und Anzucht
Der Februar ist der Monat der Vorbereitungen. Jetzt ist die Zeit, Samen zu bestellen und mit der Anzucht von Setzlingen im Haus zu beginnen. Denk an Pflanzen wie Tomaten und Paprika, die eine längere Wachstumsperiode benötigen.
März: Beginn der Gartenarbeit
Im März startet die Gartensaison. Bereite die Beete vor und säe frostresistente Gemüsesorten wie Erbsen und Spinat. Lockere den Boden und düngen ihn, um ihn für das kommende Pflanzenwachstum nährstoffreich zu machen. Pflanze auch frühe Sorten wie Radieschen oder Salat, die schnell wachsen und früh im Jahr geerntet werden können.
April: Aussaat im Freien
Im April geht es mit der Aussaat im Freien los. Achte auf die letzten Frosttage und beginne mit robusten Pflanzen wie Radieschen und Salat. Ziehe wärmeliebende Pflanzen wie Tomaten und Paprika in geschützten Bereichen oder im Gewächshaus vor. Vergiss nicht, deine Beete gut zu wässern und bei Bedarf mit Kompost oder Dünger zu versorgen. April ist auch ideal für das Pflanzen von mehrjährigen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin.
Mai: Pflanzzeit für Vielfalt
Der Mai ist ideal, um eine breite Palette von Gemüse und Obst zu pflanzen. Jetzt können wärmeliebende Pflanzen wie Gurken und Zucchini ins Freie. Fülle dein Gartenbeet mit Bohnen, Mais und Kürbissen, die viel Wärme und Sonnenlicht benötigen. Denke auch an Beerensträucher wie Himbeeren oder Johannisbeeren, die im Sommer und Herbst eine reiche Ernte versprechen.
Juni: Pflege und Wachstum
Im Juni steht die Pflege im Vordergrund. Jäte Unkraut, gieße regelmäßig und bekämpfe Schädlinge. Dein Garten beginnt jetzt zu gedeihen. Achte auf Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingsbefall und handle schnell, um deine Pflanzen zu schützen. Errichte Stützstrukturen für kletternde Pflanzen wie Tomaten, Erbsen und Bohnen.
Juli: Erste Ernte
Im Juli kannst du die ersten Früchte deiner Arbeit ernten. Frühe Gemüsesorten wie Salat und Radieschen sind jetzt bereit. Entferne verblühte Blumen und Gemüse, um das Wachstum neuer Früchte zu fördern. Überprüfe, ob deine Pflanzen zusätzliche Nährstoffe benötigen, und dünge bei Bedarf leicht nach.
August: Haupt-Erntezeit
Der August ist die Hochsaison für die Ernte. Viele Gemüsesorten wie Tomaten, Paprika und Bohnen sind jetzt reif. Sammle Samen für den Herbst und das nächste Frühjahr. Nutze die warmen Tage, um deine Ernte zu konservieren oder zu teilen und so die Freude an deinem Garten zu verlängern.
September: Herbst Vorbereitungen
Im September geht die Ernte weiter, und du beginnst, deinen Garten auf den Herbst vorzubereiten. Pflanze winterharte Sorten und setze Grünkohl, Rosenkohl oder Winterlauch, die auch bei kühleren Temperaturen gut gedeihen. Schneide mehrjährige Pflanzen zurück und bedecke den Boden mit Mulch, um ihn vor Frost zu schützen.
Oktober: Herbsternte
Oktober ist Erntezeit für spätreifende Sorten wie Kürbisse. Pflanze jetzt winterharte Kräuter und Gemüse wie Knoblauch, die du im nächsten Frühjahr ernten kannst.
November: Wintervorbereitung
Im November bereite deinen Garten auf den Winter vor. Decke empfindliche Pflanzen ab und plane bereits für das nächste Jahr. Schneide verblühte Stauden zurück und entferne welke Pflanzenreste, um Krankheiten und Schädlingsbefall vorzubeugen. Beschneide mehrjährige Pflanzen und Sträucher, damit sie im Frühjahr kräftig und gesund nachwachsen können.
Dezember: Gartenruhe
Im Dezember kehrt Ruhe in den Garten ein. Überprüfe deine Gartennotizen und plane, was du im nächsten Jahr anders machen möchtest. Überlege, ob du neue Projekte wie ein Hochbeet oder einen Komposthaufen starten möchtest.